昨年、ぶどう酵母でシードルを作った。この世にこんなにおいしい飲み物があるのかと思った。それでぶどうの出番を待ち、今年も挑戦した。しかし、瓶の煮沸消毒を手抜きしたため、カビにやられ失敗。 今度は甲州ぶどうと紅玉りんごでやってみた。煮沸した瓶に…
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