一昨日だったか、その前夜だったか、９時頃ベランダに出たら、弓を張ったような三日月が輝き、金星、さらに斜め下に木星だろうか、二つの大きな星を従えている。久しぶりに見る月と星のコラボにうっとりする。 携帯で友達二人に携帯で知らせると、「本当にき…

水俣の甘夏ミカンを２キロ購入した。一個食べ終わるごとに皮の固い表面をざっと削り、湯がいて渋みを取り、砂糖で煮る。 表面にグラニュー糖をまぶして乾かすと甘夏ピールの完成。ちょっと甘いものが欲しい時、お茶受けに最高。蒸しパンを作る時も荒く刻んで…

新宿駅地下広場では地方の物産展を開いていることが多い。先日、会津の「起き上がりこぶし」が目について買った。３センチくらいで、机の上で遊ぶのに手ごろな大きさある。赤と白のシンプルなデザインに黒の目鼻立ち、力んでいなくてすました表情で何度でも…