火鉢用くぬぎ炭が届いた。 くぬぎ炭の美しい切り口に見ほれているうち、「炭焼き博士」岸本定吉さん(東京教育大名誉教授)のことを思い出した。 今から十数年前、地域で炭と環境問題をテーマに実行委員会でイベントを行った。使用済みの割り箸を市民に声をか…
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