気の早い桜の木がほころび始め、みずみずしい春野菜の季節が到来した。 2週間前に仕立てた糠漬けが順調だ。セロリの糠漬けをばりばりかじる。地元農家の小振りのエシャレットがこれまたおいしい。一束100円だなんて申し訳ない気分。田舎の父に糠漬けを持って…