今年は庭先販売の渋柿が手に入らなかったので、干し柿用に山梨県の甲州百目柿を購入。びっくりするくらい大きな柿で箱に６個しか入ってなかった。一個160円につくので、高価な干し柿になった。干し柿は4個だけにして軟らかめの2個は焼酎で渋抜き用に。 津田…